enkoppkaffetilltack

Handlade lite på vägen hem, så att jag kan baka inför styrelsemötet imorgon, och sedan åkte vi hem i snabbast lagliga fart. Hemma gjorde jag färdigt mina cupcakes, gjorde i ordning tårtorna, fick nästan slut på pyntgele men blommor fick jag istället över av! Mina lite sorgliga kardemummabullar (tog ett recept från DN, det skulle bli ca 70 minibullar men jag fick bara till ca 35, sedan fick jag justera gräddningstiden, för efter 6 min i 110 grader var mina bullar degvita fortfarande, höjde temperaturen och förlängde tiden, resulterade i rätt torra om än goda bullar) penslade jag med smör och vände dem sedan i strösocker.

Kalaset blev ljudligt och lyckat, barnen hade roligt, inte all grät i år, så man märker att de blir äldre och utvecklas. Presentskörden var STOR, ribban lades högt inför kommande kalas, massor av fina och förmodligen rätt dyra presenter...

Och nu skall här städas igen, vi slängde ju bara på oss kläder och gick iväg, lämnade hemmet som ett bombnedslag! Ska bli skönt att krypa upp i soffan med maken när vi fått barnen i säng och bara ta det lugnt framför någon film eller serie.

Imorgon får vi dock lite sovmorgon, Ingrid har fyraårskontroll på BVC under förmiddagen så hon lämnas först efter lunch på förskolan. Det ger mig ett fönster på ca två timmar att baka någon kaka innan det är dags för mammapromenad före hämtning!