Lycka på en liten grön kvist
Igår kom skatteåterbäringen, vilket gjorde att jag utan att behöva vända på slantarna kunde köpa de där sommarkläderna jag spanat in på H&M, och unnade mig faktiskt själv lite nytt till garderoben också, annars är det ju mest barnen som får kläder. Men förutom gårdagens lilla köpfest så är livet rätt stillsamt, Märtas förkylning kom tillbaka med buller och brak förvisso, så vi har minus på sömnkontot och snorsugen använda flitigt... Jag hoppas verkligen att hon kryar på sig snabbt, vi är ju bjudna på kalas/namngivningsfest på lördag för min kompis E:s son.
Införskaffade kängor, nu fattas bara ett par vettiga byxor till sommarens vistelse i jämtlandsfjällen!
Den här stilen känner jag igen... Ingrid sov också helst med någon kroppsdel utanför vagnen.
Blivande prima ballerinan, i sin nygamla (fyndade gymnastiksräkt i nyskick på Myrorna i Skärholmen) dräkt till dansen i höst!
Gifte mig med rätt man, han gjorde smarriga toasts med skagenröra, syrad rödlök, rom och kräftstjärtar till middag igår.
Sommarklänning finnes! Saknar dock ben som matchar min solbrända överkropp, får jobba på den biten när vi är i Varberg...
Lätt som en plätt, att göra egna tortillabröd gick rätt snabbt och de smakade bättre än köpebröden.
Sommarmat, grillat, äta på balkongen...
I veckan kom beskedet att Ingrid kom in på dansleken här i Riksten, hon som frågat och frågat om hon aldrig ska få börja på dans, i en evighet. Jag hade ingen aning om att Kulturskolan i Botkyrka hade dansundervisning men fick tips av E vars systerdotter gått på där, kostar en bråkdel av tex vad Funkykidz tar för en termin och vi kan gå dit på ett par minuter.
Igår var jag in till jobbet en snabbis, vi fotades för websidan och fikade lite. Vår tekniker Camilla (whitedental.se) hade med sig en ljuvlig kardemummalängd från Fabrique, det är fortfarande de och Kustbageriet i Varberg som har landets bästa kardemummabullar. När vi åker ner till Varberg nästa helg ska träningskläderna med men jag blir nog tvungen att synda lite också...
I söndags åkte de på, fotbollsshortsen, assisterade vid knattarnas träning, roligt men utmanande att få ett gäng 3-6-åringar att hänga med i övningarna...
Den här stilen känner jag igen... Ingrid sov också helst med någon kroppsdel utanför vagnen.
Blivande prima ballerinan, i sin nygamla (fyndade gymnastiksräkt i nyskick på Myrorna i Skärholmen) dräkt till dansen i höst!
Sommarklänning finnes! Saknar dock ben som matchar min solbrända överkropp, får jobba på den biten när vi är i Varberg...
Sommarmat, grillat, äta på balkongen...
Flyt
Blev väckt av Märta vid ca kvart över sex, klev upp, duschade och gav henne frukost, sedan vaknade Ingrid och frukosten slank ner där också utan problem. På med kläderna på bägge barnen och för första gången på evigheter har jag lämnat och tagit mig från förskolan innan klockan hunnit slå nio. Helt otroligt...
Mötte upp en mammakompis för promenad och kom hem för en liten stund sedan efter att ha gått ner till centrum och tillbaka. Första gångerna jag gick ner för att handla kändes vägen så lång men nu tänker jag inte på det längre, och alla gånger jag struntar i att ta bilen är ju en vinst för plånboken, miljön och inte minst mammafläsket! 8 svettiga, ja vi höll ett riktigt bra tempo, kilometrar blev det och nu ska jag få Märta att sova lite. Och äta min lättlunch, nya favoriten är kvarg och jordgubbar, mumsmums!
Vägde in på ytterligare 400 gram minus idag, skönt att bara amma för att det är gosigt och tröstande så att jag kan ösa på med motion och kontrollerat kaloriintag utan att det går ut över Märta!
Gott OCH nyttigt!
Tvärvändning!
Efter ett par nätters strulande har det äntligen lagt sig, Märta somnade i soffan igår kväll och sov sedan till åtta, med ett pytteavbrott för amning. Och efter lite frukost, experimentbakande (rulltårta på potatismjöl och stevia, bra smak men lite hård, kommer inte gå att rulla när krämen ska på) och gos så sover hon nu en stund innan vi ska bege oss ut med lite andra mammor och bebisar.
Ingrid är fortfarande jätteglad över sin nya frisyr, inga tårar över fallna lockar där inte! Stackars Mikael däremot har inte så mycket att glädjas över, igår kom han hem med nästan 40 graders feber och satt hela kvällen invirad i en filt, och fleecejacka under, med frossa och huvudvärk.
Win-win, hon får sova och jag får ligga i soffan och se på serier. Storasyster sköter sig själv, lugnt och skönt!
Premiär på brua!
Det är så härligt väder idag, efter ett bra utvecklingssamtal för Ingrid och en riktigt besvärlig natt med stökgrisen Märta sitter en kopp kaffe i solskenet extra bra. Inväntar några andra mammor för en promenad ner till centrum, tänkte göra någon sås på gårdagens rester och behöver handla lite till den.
Morötter, palsternacka, rotselleri och till Ingrid även potatis. lite olivolja, salt och krossad vitlök. i sin enkelhet gudomligt gott!
Igår stod jag och var avancerad i köket, hittade en liten övergiven älgstek i frysen som tillagades i stekgryta och serverades med ugnsrostade grönsaker och vitlöksbea (Lohmanders, min absoluta favorit!). Dock misslyckades jag lite med kryddningen, eller så var receptet jag följde lite för mesigt. Men det SÅG snyggt ut åtminstone!
Jag glömde avbeställa prenumerationen på DN, men just idag gör det inget!
Ibland behöver man lite draghjälp
Jag hade tänkt gå hem och kura i soffan med min lilla snoris idag, men så hann C ikapp mig på vägen från förskolan och föreslog en promenad ner till centrum för att handla lite. Klart jag nappade på det! Med lite sällskap blir allt så mycket trevligare, trots lätt snöfall och rätt så kallt. Nästan 6,5km fick vi ihop, ska se om jag kan ta mig ut under eftermiddagen också, för att kanske närma mig beach 2016...
Skrutteplutten, vid gott mod trots feber och den aldrig sinande snorfloden...
Igår åt vi italiensk torsk (torsk i ugn med kronärtskocksbottnar, rödlök, vitlök, kapris, persilja, tomat, citron och vitt vin) och när jag ändå stod vid grytorna och hade tagit fram fisk så passade jag på att göra lite mer barnmat. Det här var nog en av mina bästa laddningar, på torsk, potatis, palsternacka, gul lök, basilika, svartpeppar och rapsolja, och en klick smör när jag mixade ihop allt. Märta åt med god aptit, trots att hon är så förkyld, idag fick hon samma till lunch och sedan lite puré på äpple, jordgubb och päron till efterrätt.
Lättlunch, fast det visade sig att Märta också tycker om avokado, så jag fick dela med mig av det lilla... Grönsaksbuljong är varmt och gott efter en promenad i det nyckfulla vårvädret!
Sjukstugan
Märta vaknade upp sent igår och var kanonvarm, och febern den håller i sig än, näsan rinner och hon vill mest bara sova. Lilla skruttan, som tur är äter och dricker hon rätt bra, så vi får väl bara vänta ut bacillerna...
Så härligt väder! Vi hängde på lekplatsen vid Rikstens skola tillsammans med granntjejen och tonårskillarna hade tagit fram sina skateboards och åkte där gruset var bortsopat.
Märta slapp overallen och satt i vagnen och åt smörgåsrån medan se stora tjejerna gungade.
Världens tröttaste fining! ❤
Igår blev jag med man igen! Jag och ungarna åkte upp till Arlanda och plockade upp honom och J, han var rätt sliten igår, resa långt och över tidszoner tar på kroppen. Barnen fick leksaker och till mig hade han köpt med sig två par jeans av min favoritmodell från Levis!
I helgen har vi inte gjort så mycket, varit hemma, hängt på lekplatsen och ätit resterna från fredagens middag. Gjorde en tacopaj som räckte ända tills igår eftermiddag, som sen lunch efter att ha kommit hem från Arlanda. Efterrättspajen räckte inte fullt så länge, under lördagen mumsade jag i mig den sista biten av min "frozen key lime pie", så himla god! Det receptet kommer jag använda mig av igen! Det var förresten en väldigt trevlig middag, jag är så glad över att jag lärt känna de här fina tjejerna!
Åkte till Plantagen med en mammakompis i fredags, men det hade jag ju knappt behövt! Fick så fina rosor och tulpaner till middagen!
Märta slapp overallen och satt i vagnen och åt smörgåsrån medan se stora tjejerna gungade.
Innan hon ens egentligen börjat sova ordentligt i sängen börjar det bli dags att sänka sängbotten verkar det som...
Världens tröttaste fining! ❤
Min rosiga lilla sjukis... Men medan hon legat och gosat på mig har jag hunnit se Niceville (the Help), väldigt bra film!
Är det här vad som kallas helg..?
Varför måste barnen tvinga upp mig vid sju på morgonen även på helgerna? Varför vänder de sig aldrig till sin pappa och hojtar om frukost? Jag känner mig rätt slagen, har börjat tokpressa tänder igen så att morgonhuvudvärken sitter som ett betongblock över huvudet, och muskelspänningarna når från rygg till panna och det krasar i käkarna när jag stretchar leden...
Vi har en hemmadag, en sekund tänkte vi åka iväg till Ikea eller något annat spännande ställe men så kom vi på att vi egentligen faktiskt bara vill vara hemma. Skönt. Jag ska försöka orka med lite tvätt, och skriva ihop en till jobbansökan (jag sökte ett jobb igår, kände mig helt urblåst i huvudet och hade svårt att sätta ord på mina kunskaper och kvalitéer).
Jag borde även ställa mig och fixa fler mellisar till Märta, förvisso kokade jag ihop en laddning på ca ett kilo hjortron och två äpplen i fredags, men det är ju kul med lite variation! Igår när Mikael stod och lagade middag till oss tog jag undan lite köttfärs, tärnade upp potatis och lök, och slängde i en stor bukett blomkål, tillsammans med lagerblad, kryddpeppar och vanlig peppar blev det en bra gryta att mixa till Märta. Jag är rätt nöjd med att jag hittills inte har köpt en enda barnmatsburk!
Vi är rätt dåliga på att äta bär, känns därför bra att göra mellisar på dem, för det vore ju synd att slänga hjortronen som det slitits så för!
Lata fredagen
Det blåser för fullt här, tog en ynklig promenad på strax över en kilometer med imorse. Så mycket varmare och behagligare var det istället på mamma/pappafika, jag tog med egna mandelskorpor och höll mig ifrån såväl marmelad och juice (var lika duktig igår och åt varken bröd eller efterrätt, hur himla smaskigt det än luktade och såg ut). Det är egentligen inte så jobbigt, och jag vet att jag mår bättre och lättare blir av med mina överskottskilon utan kolhydrater, men ibland känns det lite fattigt, samt socialt hämmande. Var nog lite därför, samt att jag var less på allt som smakade ägg, som jag slutade äta enligt LCHF förut.
Nu är det snart dags hämta hem den stora, lagom tills dess har den lilla vaknat från sin tvåtimmarslur på min mage!
Ha en trevlig fredag, med mys å allt därtill!
Tv-frukost
Det är SÅ skönt med sol på morgonen men köket förvandlas till ett drivhus... Lite vardagsdekadent känns det allt att sitta i soffan (med barnen) och äta frukost, fast de klagar inte! Jag och Märta delar favoritfrukost dessutom, hallon & turkisk yoghurt, och så till mig även linfrön, sesamfrön och solrosfrön.
Gofrullen! Kaffe med grädde var jag visst värd idag, laddar upp inför promenad till centrum i minusgrader!
Har fått sova rätt bra inatt, banditen har vaknat en gång och hade sedan sovit färdigt vid 06.20, jag tror fullkornsvällingen gör sitt för att fylla upp den lilla magen! Om en halvtimme är det dags att gå till förskolan, tills dess ser vi på Barnkanalen och jag ska försöka klippa Märtas naglar, hon nyps och rivs när hon är sömnig och vill "gosa". Jag ser inte klok ut med alla rivmärken och blåmärken.
Stark i nyporna för att inte ens vara 8 månader gammal...
Lite här och lite där
Idag har det mest bara "duttats", en liten promenad imorse, organiserat delar av linjeskeppet, tagit hälften av tvätten och tog beslutet att laga middag idag kändes jobbigt. Men som tur var fanns det mat kvar från igår, så jag och maken fick varsin matlåda att smaska på istället. Ingrid får något lättare att äta när hon kommer hem från sin kompis, hon brukar sällan få i sig några större mängder mat på kvällarna.
Det är rätt slitigt att vakna 06 varje dag, men nattammandet har åtminstone minskat. Och jag har inte dagammat de två senaste dagarna åtminstone, visst kändes det som om jag skulle sprängas igår men det gick bättre än förväntat. Är dock lite orolig över att vikten ska börja plana ut, hon är inte så väldigt pigg på att äta vanlig mat, en iskubsstor portion (berikad med grädde) och lite fruktpuré tar ungefär en halvtimme att peta i henne. Imorse gjorde jag smörgås, det var poppis som tur var, för gröt går inte hem alls och yoghurt mättar nog inte så bra. Det konstiga är att jag inte fått någon ny tid till BVC, och deras väga- och mätatider på drop in har jag för mig krockar med lämningen av Ingrid.
Ordning och reda i nya byrån, mycket mer lättåtkomligt än trådbacken i garderoben!
Gratäng på rotselleri, lök och morot, med grädde, crème fraîche, dijonsenap, salt och peppar, och ost på toppen så klart. Lätt överstekt kassler, så går det när pannan hinner bli för varm medan jag försöker multitaska...
När energin återvänt
Då orkar man med två (blåsiga och korta) promenader, göra om i Ingrids rum, städa, byta sängkläder, tvätta, vika kläder och laga en god middag. Fredag, en bra dag!
Flyttade om lite möbler och skruvade ihop ett bord vi redan hade (med Ingrids tidigare möblering var det alldeles för skrymmande), avrundade min "make over" med att äntligen få skruva upp de där söta klädhängarna/krokarna som jag köpte på Drömhuset (Östermalmstorg, har massor av saker jag vill ha men inte har användning för) redan innan vi flyttade hit till Riksten...
Färsbiffar smaksatta med (bland annat) dijonsenap, i såsen grädde, soja, svartpeppar, ännu mer dijonsenap och en gnutta honung (det är ju fredag!). Ingrid fick potatis till medan vi åt lätt förvälld blomkål, och lingon direkt ur frysen som fick tjna i såsen. Mums!
Freeeeedag!
Man kommer ganska långt på att bara röra sig i närområdet, men flygfältet (som hade gett mig 2-3 km till) hoppade jag över, det blåste alldeles för mycket!
Flyttade om lite möbler och skruvade ihop ett bord vi redan hade (med Ingrids tidigare möblering var det alldeles för skrymmande), avrundade min "make over" med att äntligen få skruva upp de där söta klädhängarna/krokarna som jag köpte på Drömhuset (Östermalmstorg, har massor av saker jag vill ha men inte har användning för) redan innan vi flyttade hit till Riksten...
Freeeeedag!
Istället för fisk
Det känns ibland som om jag överdoserar mitt barn med fisk, så ikväll när vi ändå skulle äta kyckling- och bacongryta (med grädde, crème fraîche och ädelost) så sparade jag några bitar kyckling och kokade upp dem med potatis, palsternacka, lagerblad och vitlök, svartpeppar och på slutet tog jag några broccolibuketter ur frysen och slängde i dem i samma gryta. Mixade alltihopa med stavmixern och smulade sedan ner lite fetaost. Blev bra! Men när man är så van vid salt i maten blir smaken såklart lite platt, fast tydlig smak av broccoli åtminstone, vilket är en grönsak jag upptäckt att Märta är riktigt förtjust i.
Vi åt vår kycklinggryta med strimlad zucchini och haricot vert. Gott och mättande, hade ju inte så mycket utrymme kvar efter lunchen!
När man mixar allt får maten en kanske inte helt aptitlig färg, blir roligare när hon kan äta lite större saker!
Ny favorit i ugnen
Rotselleri är himla gott att ugnsrosta, en ny favorit jag tidigare lite ratat eftersom den luktar selleri, något jag har mycket svårt för. Idag finstrimlade jag rotselleri, morot och palsternacka, strödde ut i en ugnssäker form, tog fyra portionsbitar lax, saltade, pepprade, pressade lime över laxen och ringlade lite olja över rotsakerna. In i ugnen 20-30 minuter och sedan servera med en kall limesås (crème fraîche, majonäs, rivet skal av lime, pressad lime, salt och peppar). Ingrid fick potatis till sin lax, hon är inget större fan av ugnsrostade grönsaker.
Men någon bild blir det inte, för vi bara ÅT UPP allt! Mums!
Fyller frysen med barnmat
Eftersom jag inte åkte iväg på svettisen imorse kompenserade jag med en promenad ner till Tullinge, så Märta fick sova en stund i vagnen. Hon får sällan ro här hemma på helgerna, så mycket mer liv och rörelse än när det bara är hon och jag.
...kör allt ordentligt slätt med stavmixer...
...och klicka upp i iskubsformar, och här även en silikonform från Ikea, egentligen till muffins men är superbra till barnmat som ska in i frysen!
Handlade på mig mer rotfrukter, kassen blev rejält tung, och var sedan så slö att jag tog bussen hem (men 40 minuters promenad är bättre än ingen alls) till Riksten.
Väl hemma igen åt vi lite sen lunch, tomatsoppa med fetaost och sedan ställde jag mig och gjorde fiskgryta till Märta. Två portionsbitar torsk, två potatisar, två små morötter, en palsternacka, en liten lök, en fjärdedels rotselleri, vitlök, peppar, rapsolja och vatten använde jag mig av. Det smakade riktigt bra!
Tärna och koka...
...ta upp med hålslev (underskattat hjälpmedel i köket) och spara kokvattnet om purén behöver spädas...
...kör allt ordentligt slätt med stavmixer...
...och klicka upp i iskubsformar, och här även en silikonform från Ikea, egentligen till muffins men är superbra till barnmat som ska in i frysen!
Popcornens tid är över...
Man vet att man inte har en pyttebebis längre när man får börja byta riktiga bajsblöjor med vuxenlukt... Sedan vi börjat varva med mer mat än amning har den där lukten av smörpopcorn så sakteliga fasats ut och ersatts av en mindre angenäm lukt. Snart går hon väl, börjar i skolan, tar studenten, flyttar hemifrån och lever ett eget liv... När det är ens första bebis blir man till sig över allt nytt, när man har sin sista bebis (mest troligt) blir man istället nostalgisk och vill dra ut på tiden. Ha sin bebis som bebis så länge det går...
I helgen måste jag ställa mig och laga mer barnmat. Mellisar har jag gott om men värmde upp den sista köttgrytan idag och har nog bara två portioner fisk kvar, köttfärssåsen med pasta är det mycket kvar av men den är inte lika fin i konsistensen och därmed ingen favorit. Kanske ställer mig och gör pannkakor, det funkar ju för båda barnen och är enkelt att ha i frysen.
Ska försöka sova nu och kanske masa mig upp imorgon för ett svettispass, mota bort träningsvärken (japp, idag hann den ifatt mig) med lite rörelse...
Present från maken! Nu kan jag sätta mig i köket nästa vecka och lägga färdigt pusslet, slippa drälla med bitar på golvet, pussla i en okej arbetsställning och kunna ta bort det när ytan behövs till annat. Så himla bra!
Lyxig mellis
Rotade runt lite i frysen igår och hittade en påse hjortron, det borde ju också kunna bli en superb bebismellis! Har skurit upp äpplen i bitar och väntar nu bara på att äpplena mjuknat, sedan är det ju bara att köra lite med stavmixern och klicka upp i iskubsformar. Hallon&äpple-purén som jag gjorde häromdagen blev mycket populär. Hjortron innehåller ju mycket c-vitamin, fast det är ju ytterst tveksamt om något består efter kokning. Men än dröjer det innan Märta kan hänga med på hjortronplockning och äta bären direkt ute i naturen, så det här får bli det näst bästa!
Kilopriset på hjortronsylt är väl på 150kr eller så, undrar vad mellisar skulle gå på..?
Intresset avtar
Idag har jag försökt truga på Märta bröstet, det slutade i en mjölkfontän över henne, mig och soffan. Hon är helt enkelt inte lika sugen på att amma längre. Nattetid (men faktiskt bara en gång under natten som gick) tar hon gärna bröstet men inför vi kvällsmål med fullkornsvälling (som vi gjorde med Ingrid i samma ålder) så kommer det nog också snart vara över.
Husmoderssysslorna...
Idag fick hon yoghurt till frukost och kött- och potatisgryta till lunch, och som "efterrätt" äpple- och mangopuré. Och nu står jag vid spisen och gör "mellisar" på äpple och hallon, så enkelt och billigt jämfört med att köpa dem färdiga...
Dagens bästa annars, förutom en kall men skön & trevlig promenad, är att maken lagat min dator! Han är ju alldeles magisk när det kommer till det tekniska! ❤
Mätt och glad!
Husmoderssysslorna...
Det gick över
Allt det där ledsna gick över efter att hon fått sova ett par timmar hos mamma. Och äta mat, och på det välling. Och så kramas mycket. Till slut var faktiskt näsan mindre täppt också så att hon kunde ammas igen, det tackar jag för som nästan var på vippen att beställa hem en bröstpump från Apoteket med maken.
Ingrid gick till sängs utan napp, frivilligt! Hon har nämligen bestämt sig för att vara en mycket ädel storasyster och donera sina nappar till Märta. Imorgon ska vi koka nappar. Och allt eftersom får vi väl rensa ut de gamla Ingrid-napparna och ersätta med nya fräscha men just nu är jag bara så glad över att hon inte tjatar om den för egen del och är så pass osjälvisk att hon ger sina älskade nappar till lillasyster.
Annars har det inte hänt så mycket. Åt god middag efter förslag från maken, grönsaker i ugn (både rotselleri och morot innehåller ganska lite kolhydrater och är så goda ugnsbakade!), stekt lax och världens starkaste (men god!) aioli! Imorgon blir det nog en promenad på förmiddagen, åka till Tumba och köpa på mig lite bebispyjamaser, promenera mera, laga middag och sedan ett Svettis-pass i hallen. Kan bli en bra dag!
Ingrid fick den här fina koftan av farmor, men när den satt som bäst var det 30 grader varmt ute och inte riktigt yllekoftsväder... Vilken tur då att Märta föddes under sommaren och nu kan överta den från syrran, helt rätt säsong och storlek!
Mat man inte ledsnar på!
Den här supergoda blomkålssoppan skulle jag nog kunna äta varje dag, dessutom är den färdig på ca 20 minuter. Idag piffade jag till den med lime, i brist på citron! Någon som missat receptet?
Ca 800 g blomkål, 8 dl vatten, 3 msk grönsaksfond, 2 dl + 1,5 dl grädde, skalet + saften av 1 lime, en tumstor bit ingefära. Koka blomkålen mjuk i vatten + fond, riv ingefära + skalet av lime + 2 dl grädde, koka upp grädde/lime/ingefära och sila sedan bort "rivet". När blomkålen mjuknat ta upp med hålslev, mixa i blender tillsammans med gräddkoket, späd till önskad konsistens med grönsaksspadet och ca 1,5 dl grädde, smaka av med limesaft, salt och peppar.
Svisch, sa helgen och susade förbi!
Det kanske inte gör så mycket, jag är ju "ledig" i veckorna också, men det är så skönt slippa ha tider att passa!
En överbliven parmesanskalk blev till chips! Finrev parmesanen och gjorde små "högar" på bakplåtspapper, in i ugnen på 200 grader i ca 8 minuter, gott med makens tomat- och tacodip!
Igår gjorde vi Kungens Kurva, storhandlade på Ikea (2 dörrmattor, 78kr) och gick sedan ett varv på XXL Sport, där blev notan något dyrare men kom hem med en underställströja till mig, ett fynd! Enklaste sättet att fräscha upp soffan visade sig vara en noppmaskin, 29kr som gjorde STOR skillnad! Stod även och kollade på mobiltelefoner, min skärm har ju varit trasig i ett och ett halvt år nu, men jag är inte så mycket för stora utlägg på tekniska prylar. Skulle aldrig falla mig in att betala 7000 kontant för en iPhone 5:a, möjligen 3000 för en 4:a men det lutar väl åt att maken får ge mig en reparation i sen födelsedagspresent, det kostar en bråkdel så mycket. Till saken hör ju även att jag skulle få hans mobil när han köpt någon annan, men så dröjde det ett tag och den telefonen han beställt kom aldrig, och sedan skulle den inte komma alls. Så kan det gå!
Igår bevittnade vi mellon, ungefär lika mediokert denna gång. Konceptet börjar kännas rätt unket, en handfull låtskrivare har pop-låt-diarré och slänger ut "stjärnskott" på scenen för ett falskt uppträdande med tveksam koreografi... Mest av allt störde jag mig på Anton Ewald som envisas med att ta sig i skrevet hela tiden, är det svamp eller bara ett tics?
Idag är då frågan, zumba eller yoga. Eller båda passen kanske? Med förkylningen i åtanke är det två bra pass, zumban åstadkom inte en svettdroppe sist, och någon annan träning har jag ju inte fått i veckan...
Kroppsstrumpan under klänningen gör skillnad, slapp känna mig/se gravid ut i fredags...
Istället för soppa på blomkål blev det pizza på detsamma! Botten består av 5dl riven ost och 5dl riven ost samt ett ägg, man blandar ihop allt och trycker sedan ut tunt på en plåt, förgräddas i 225 grader tills den börjar få färg, sedan gör man som vanligt med tomatsås, skinka, salami, mozzarella eller vad man nu vill ha på. Vi fredagslyxade med ananas. En långpanna (på bilden en fjärdedel) räckte till oss tre utan problem!
En överbliven parmesanskalk blev till chips! Finrev parmesanen och gjorde små "högar" på bakplåtspapper, in i ugnen på 200 grader i ca 8 minuter, gott med makens tomat- och tacodip!